Hozzávalók:
20 dkg cukor
1 dl víz
1/2 dl tejszín
Elkészítése:
A cukrot a vízzel -kevergetés nélkül- elkezdünk karamellizálni. Mikor látjuk, hogy szép barna, levesszük a tűzről és beleöntünk a tejszínt, nem baj ha hígnak tűnik, hűtőben besűrűsödik és kész. Tortákhoz, süteményekhez kivalló!
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: