Hozzávalók:
70 dkg liszt
7 dkg vaj vagy margarin (olvasztott)
10 dkg cukor
3 dkg élesztő
3 dl tej
1 tojás + 1 a kenéshez
csipet só
csokikrém:
10 dkg vaj vagy margarin
3 evőkanál cukor
3 evőkanál jó minőségű kakaópor
egy csipet reszelt narancshéj, reszelt citromhéj
Elkészítése:
Kelt tésztát készítünk a hozzávalókból, majd 1 órát pihentetjük. Pihentetés után 4 egyenlő részre osztjuk a tésztát, gömbölyítjük őket. A tésztákat egyenként kör alakúra nyújtjuk, rákenjük a csokikrémet és 8 vagy 12 darabra vágjuk. Feltekerjük őket, tojással megkenjük és mehet be a sütőbe 180 fokra, 20-25 percre.
Jó étvágyat!
